Madrid, 8 de febrero de 2017, La tapa “¡Oh, botella sin vino!” de La Taurina ha sido la ganadora y más valorada por el público en la última edición de Gastroletras. Se trata de una tapa en forma de carrillada de ibérico estofada al vino tinto sobre puré de patata trufada, que homenajea el poema homónimo del vate peruano César Vallejo.
Gastroletras 2017, cuyo hilo conductor de esta edición ha sido la poesía, ha contado con la participación popular en variadas actividades culturales programadas, y muy especialmente en los concursos literarios. La temática gastronómica y literaria ha invitado a participar a establecimientos hosteleros tradicionales muy vinculados al mundo de la cultura.
La Taurina, participante por año consecutivo, se posiciona esta vez como uno de los protagonistas indudables de esta edición, al convertirse ganador con su tapa y ser el establecimiento donde se entregarán los galardones, en un acto a puerta cerrada agradeciendo la participación de todos los concursantes. Además, para los ganadores del Concurso de Micro poesía se les ha concedido una recompensa de 50€ para consumir en La Taurina.
La segunda edición del certamen gastro-artístico ha sido organizado por la Asociación de Hostelería de Madrid LA VIÑA en colaboración con Mahou San Miguel, el Área de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid y la Asociación de Comerciantes del Barrio de las Letras. Los premios serán entregados el día jueves, 9 de Febrero, en La Taurina.
